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SFORMATINO DI VERDURE CON CREMA DI PARMIGIANO
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
PUNTARELLE CON ACCIUGHE DI SICILIA
CRUDO DI CARCIOFI CON RUCOLA E GRANA
MINESTRONE
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FEGATO E ROGNONCINO DI CAPRETTO AL BURRO CON PURE' DI PATATE
PETTO DI GALLETTO ALLEVATO A MAIS CON PATATE ARROSTO
CAPRETTO DELLA VAL BREGAGLIA AL FORNO CON POLENTA
FILETTO DI MAIALE CON SALSA AL GORGONZOLA DOLCE

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TIRAMISU' --- CANNOLO AI MARRONI - GELATO FIORDILATTE CON AMARO BRAULIO RISERVA
O.
CAFFE' VARANINI


VINI AL BICCHIERE :
SAUVIGNON GRAVE DEL FRIULI F.LLI PIGHIN .4.50
VERMENTINO BIANCO DI SARDEGNA SANTADI . 4.00
CHIAVENNASCA BIANCO DI VALTELLINA RAINOLDI .3.50
NEBBIOLO ROSSO DI VALTELLINA RAINOLDI / FAY / .3.50
ANTIGUA MONICA ROSSO DI SARDEGNA SANTADI 2014 . 4.00
MORELLINO DI SCANSANO ROSSO DI TOSCANA LE PUPILLE 2015 . 4.50
FRANCIACORTA BRUT ENRICO GATTI .6.50
PROSECCO DI VALDOBBIADENE EXTRA DRY CANTINE DI S. EUROSIA / MARSURET . 4.00
DAL 22/02/2018



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